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Channel: Dissapore » Camilla Micheletti
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Scontrino omofobo: no, “mi raccomando so’ ricchioni” non era riferito ai funghi

Nell’estate delle secchiate d’acqua meteorologiche e di quelle autoimposte dalla nostra capacità di trasformare buone cause in tormentoni sfinenti, non poteva mancare il classico scontrino genera...

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Se ogni regione italiana avesse il suo dolce ufficiale la mappa somiglierebbe...

Avete ragione, non è stata un’estate ma abbandonarla è dura lo stesso. Tornano il traffico, i fidanzati che vedono quote parossistiche di calcio, le pause pranzo primitive e le dichiarazioni ottimiste...

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Italia più unica che rara: in quale altro paese del mondo arriverebbero i...

Se non siete ancora certi che il confine tra gastrofanatismo e follia sia molto sottile sentite questa storia che parla di cottura della pasta, carabinieri e del reato di parmigiano sul ragù di...

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Il cheddar dattelo in faccia: la pizza si fa solo con la mozzarella. Gli...

Chi ama mangiare ama la pizza. Chi ama la pizza ama la mozzarella. E non concepisce altre basi su cui poggiare gli ingredienti. Eppure ci sono mascelle tristi e intere nazioni che la pensano...

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Una guida davvero utile alle alternative del latte animale. Incredibilmente,...

Scritto così potrebbe suonare brutale: crescono le intolleranze, si espande il mercato delle intolleranze. Non fa eccezione il latte, sempre più spesso vegetale: di soia, farro, miglio, riso, avena,...

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Sesso per gli stellati, droghe per i low cost: capire quanto costa un...

Le parole sono importanti diceva Nanni Moretti anni fa, schiaffeggiando una giornalista dal linguaggio modaiolo. E subito penso che ci vorrebbe anche oggi un moralizzatore del linguaggio, che impedisca...

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Come ha fatto il panino al pastrami di Katz’s Deli a diventare il più famoso...

Giurami che sei andato al Katz’s Deli l’ultima volta a New York, giura che quando hai chiesto un “Mile High”, sì, certo, il panino al pastrami, eri un po’ emozionato, tipo micro sogno realizzato,...

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La crisi di McDonald’s: 18 cose che vi faranno ammattire e che, forse,...

McDonald’s. Sparisci, sgorbio. Nel senso che quando si parla della più grande catena di mangiatoie del globo, noi recitiamo volentieri il ruolo dei guastafeste. Per infiniti motivi. Diciamone tre...

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La guida completa a tutti i dumpling del mondo

Fanatici dell’agnolotto alla curdunà preoccupatevi (per i non piemontesi: è l’agnolotto scolato e messo su un panno di lino, senza salse, come quello che prepara oggi Davide Palluda all’Enoteca di...

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Alajmo al Caffè Stern di Parigi e gli altri chef italiani formato...

La gastronomia francese è diventata patrimonio culturale dell’umanità il 16 novembre 2010. Dal 2011 il Ministero del Turismo francese organizza la Festa della Gastronomia per celebrare quella data. Vi...

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